إنتاج 60 مليون نبتة صغيرة جاهزة للنمو في دفيئات بمساحة 45 فدانًا
جنوب لندن، أونتاريو، يمتد الطريق السريع 3 الصغير والمتواضع نسبيًا من الشرق إلى الغرب عبر حقول الذرة المسطحة والبرية المتدحرجة بلطف. هذا الريف الجميل مليء بالمزارع، بينما ترعى الخيول على الأعشاب الخضراء الزاهية التي تمتد إلى الغابات الشمالية في الأفق. عند القيادة على هذا الطريق السريع، قد تشعر أنك في مكان مجهول، ولكن هذا لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. عند التصغير، تختفي صفوف سيقان الذرة وشجرة التنوب السوداء، وتتشكل الصورة الأكبر. هذا هو منتصف كل مكان.
تأسست شركة Ontario Plants Propagation في عام 2002 على طول هذا الامتداد المهجور من الروعة الطبيعية. باعتبارنا شركة عائلية ذات جذور مهاجرة وحكمة أجيال، تمت متابعة شغف رعاية النباتات المتميزة من البذور على قطعة أرض متواضعة تبلغ مساحتها 7 فدانًا خارج مدينة سانت توماس مباشرةً. هناك عدد قليل من الأماكن الأخرى التي يمكن أن تفتخر بموقع أكثر بعدًا وأكثر مركزية من موقع Ontario Plants Propagation، الذي نمت لتصبح المورد الرائد في أمريكا الشمالية للنباتات البادئة عالية الجودة لمزارعي الدفيئة المائية والعضوية. واليوم، تضم العملية 45 فدانًا من مرافق الدفيئة عالية التقنية التي تنتج أكثر من 60 مليون نبات صغير "جاهز للنمو" من البذور كل عام، ما يقرب من 40٪ من جميع الدفيئات الزراعية في أمريكا الشمالية تحصل على نباتاتها البادئة من مؤسسة أونتاريو لتكاثر النباتات.
في الصورة: نظرة داخل سانت توماس، أونتاريو، موقع انتشار النباتات في أونتاريو.
فريق متخصص يضم أكثر من 200 متخصص من ذوي الخبرة، بقيادة خبراء من هولندا وكندا، يجعل هذا ممكنًا. تتخصص منشأة سانت توماس في إكثار نباتات الخضروات الدفيئة، وخاصة الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان ونباتات التوت. بعد اتباع برنامج دقيق مصمم خصيصًا لكل عميل ومحصول، تتخرج النباتات الصغيرة من نسختها من رياض الأطفال - وهي جاهزة لمواجهة العالم.
يتم شحن هذه المصانع في شاحنات على طول الطريق السريع 3، وتقع على بعد مسافة قصيرة بالسيارة من معظم عملائها في أمريكا الشمالية. البعض يصل إلى كاليفورنيا وتكساس والمكسيك في شاحنات يتم التحكم في مناخها. من خلال التركيز على التوسع غربًا، تعمل شركة Ontario Plants Propagation على تقليل البصمة الكربونية والوقت اللازم للتسليم. لأكثر من عقدين من الزمن، كان مزارعو أمريكا الشمالية يثقون في شركة Ontario Plants Propagation باعتبارها المعيار الذهبي للصناعة للنباتات البادئة عالية الجودة والابتكار المستدام والتسليم في الوقت المناسب.
الجزء الداخلي من الابتكار
من هولندا إلى الأراضي المنخفضة المنحوتة في الأنهار الجليدية في أونتاريو بكندا، سيكون من الإهمال أن نقول إن تكاثر النباتات في أونتاريو بدأ في عام 2002. في الحقيقة، لقد جلبوا الأحلام والخبرة إلى أمريكا الشمالية مع ما يقرب من 500 عام من الممارسات الزراعية الهولندية المبتكرة..واليوم، يقود فريق الإدارة ذي الخبرة خبراء مخضرمون في الصناعة، ويواصلون البحث عن أفضل الأساليب التالية للزراعة المستدامة. تستخدم البيوت الزجاجية الحديثة للغاية على طول الطريق السريع 3 أساليب زراعة متطورة ومسجلة الملكية تم اعتمادها من أفضل ممارسات وتقنيات وأنظمة الانتشار الهولندية. وكانت مثل هذه الابتكارات التي غيرت قواعد اللعبة شبه معدومة في أمريكا الشمالية قبل وضع هذا المعيار.
إن إكثار نباتات أونتاريو مدفوع باحتياجات العملاء. يسعى خبراؤهم إلى الاستفادة من أحدث التقنيات والابتكارات في كل مرحلة لتحسين جودة المصنع والخدمة والاستدامة وعروض المنتجات. أصبحت الزراعة البيئية الخاضعة للرقابة (CEA) مؤخرًا هي المعيار في أمريكا الشمالية لمجموعة متنوعة من المحاصيل، ومع ذلك، على طول الطريق السريع 3، تحت الصفوف التي لا نهاية لها من الدفيئات الزراعية ذات الأسطح المثلثة، تعد CEA تقليدًا محترمًا.
وهنا يكمن سر متناقض آخر لنجاح تكاثر نباتات أونتاريو: تقاليدهم مرنة وليست جامدة. مع المهمة المتمثلة في أن نكون في طليعة الابتكار، يجب على خبراء الشركة أن يوازنوا - ببراعة تامة - بين احتياجات تجنب المخاطر في الوقت الحاضر والتحسينات التي تتطلبها المخاطر في المستقبل.
من خلال الزراعة المائية في البيوت الزجاجية، تستطيع مؤسسة Ontario Plants Propagation إنتاج محاصيل ذات إنتاجية أعلى بنحو 30 مرة من تلك الموجودة في الحقول المفتوحة مع استخدام كميات أقل من المياه. في الواقع، تقوم المنشأة بإعادة تدوير 660.000 جالون من المياه يوميًا. علاوة على ذلك، فإن الزراعة المائية تزيل التربة وأمراضها من المعادلة تمامًا. تسمح تكنولوجيا النمو الخاضعة للرقابة والنظيفة بالحد الأدنى من استخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب والمواد الكيميائية الاصطناعية الأخرى. من خلال العمل جنبًا إلى جنب مع العملاء ومربي البذور، تساعد مؤسسة Ontario Plants Propagation على تطوير بذور الخضروات وتحفيز البذور الجديدة بشكل طبيعي، مما يعني أنها ليست معدلة وراثيًا (GMO).
في الصورة: نظرة من مسافة بعيدة على موقع انتشار نباتات أونتاريو في سانت توماس، أونتاريو.
تعتبر مراقبة الجودة أمرًا بالغ الأهمية للمحاصيل الصحية. يتم تطبيق تدابير النظافة الصارمة على الدفيئات الزراعية والموظفين والعربات وصواني الشحن والمركبات. إن الظهور غير المتوقع للأمراض الكارثية، مثل فيروس فاكهة الطماطم البنية (ToBRFV)، يستلزم مستوى شديدًا من الأمن البيولوجي في مؤسسة إكثار النباتات في أونتاريو. بالإضافة إلى ذلك، تضمن المرافق النائية تعرضًا أقل بكثير للآفات والأمراض الشائعة.
فوق النباتات، يوفر نمط رقعة الشطرنج من تركيبات HPS ومصابيح Fluence LED إضاءة تكميلية لتحقيق النمو الأمثل. تعد شركة Ontario Plants Propagation شبه التحديثية لمصابيح LED القوية وعالية الكفاءة في جميع أنحاء المنشأة التي تبلغ مساحتها 45 فدانًا في سانت توماس مثالًا رئيسيًا على تفانيهم في الابتكار والاستدامة. وبدعم من فريق الخدمات الفنية في Fluence، تلقت شركة Ontario Plants Propagation وهو خصم كبير خفف من المخاطر المالية والتشغيلية للاستثمار والتركيب. أدى دمج مصابيح LED المتقدمة إلى تقليل تكاليف الطاقة بشكل كبير وإنتاج الحرارة غير المرغوب فيها في البيوت الزجاجية، مما أدى إلى خفض ذروة استهلاك الطاقة بنسبة 5%. والأهم من ذلك، أن مصابيح Fluence VYPR LED قد خفضت الوقت الإجمالي لتسليم محطة البداية، مما يمنح العملاء السبق في المنافسة.
تساعد مثل هذه الابتكارات في تفسير سبب كون شركة Ontario Plants Propagation هي المورد الرئيسي للنباتات البادئة في أمريكا الشمالية، لكن التكنولوجيا لا تحكي القصة بأكملها. مع العملاء في جميع أنحاء الولايات المتحدة وكندا - بما في ذلك مجموعة واسعة من المناخات والمحاصيل واحتياجات العملاء - تعتمد شركة أونتاريو لتكاثر النباتات على مخزون كبير من "المعرفة" و"معرفة السبب". وفي الواقع، ربما تكون القدرة على تحقيق النجاح على نطاق واسع أكبر أسرار الصناعة لديهم.
تتمتع منظمة إكثار نباتات أونتاريو بمعدلات نجاح لا تصدق مع بذورها. في حين أنه من المعروف أن الصناعة تخضع للإشراف بسبب صعوبات رعاية النباتات القوية، إلا أن الفريق ذو الخبرة في سانت توماس يجد نجاحًا ثابتًا مع هوامش ربح ضئيلة. وهكذا، يصبح من الواضح لماذا يعتمد ما يقرب من 40٪ من الدفيئات الزراعية في أمريكا الشمالية على هذه المنشأة - في وسط اللامكان وفي كل مكان - على طول الطريق السريع 3.
الحلول المستقبلية للزراعة المستدامة
العالم يواجه أزمة غذائية. لهذا السبب، هناك مبادرة عالمية لتأسيس ممارسات زراعية أكثر استدامة، وخاصة التقدم في CEA. بدعم من مالكها COFRA Holding - وهي مؤسسة مملوكة عائليًا عمرها 180 عامًا تستثمر في بناء أعمال تجارية مزدهرة طويلة الأجل. ، تقوم شركة Ontario Plants Propagation بمهمة تحسين الأمن البيولوجي والاستدامة وخدمة العملاء في أمريكا الشمالية.
ماثيو فان دي ساندي، الرئيس التنفيذي لشركة أونتاريو لانتشار النباتات، يفهم هذه المهمة. بعد أن "نشأ تحت زجاج" الدفيئة الزراعية لعائلته، يجسد ماتيو شغفًا وخبرة مدى الحياة المطلوبة لمواجهة التحديات الهائلة للمشهد الزراعي.