Ferme Gadbois recurre a la tecnología para cultivar fresas durante todo el año
Ferme Gadbois, establecida en la década de 1850 en Saint-Barnabé-Sud, Quebec, tiene una larga tradición agrícola, alimentada a lo largo de seis generaciones. La finca es una parte integral de la comunidad.
En la década de 1940, los miembros de la familia de tercera generación comenzaron a vender sus fresas localmente. El objetivo era mejorar el acceso directo de los consumidores mientras se trabajaba con comerciantes regionales. Desde 1989, la atención se ha centrado principalmente en las fresas, al tiempo que se adoptan prácticas agrícolas sostenibles.
Recientemente, la granja familiar se propuso cultivar fresas durante todo el año. Era un proyecto planificado para cuatro años. La nueva empresa representa un compromiso más profundo con la innovación y la sostenibilidad.
¿El principal desafío? Rentabilidad. Cada decisión técnica e inversión fue crucial porque impactó la viabilidad económica del proyecto.
Seleccionando Iluminación LED fue una de estas decisiones. Ferme Gadbois se decidió por la iluminación LED Arize L2000 de bajo consumo para su invernadero. El Arize L2000 ofrece una eficiencia energética superior, lo que reduce el consumo de electricidad. También proporciona condiciones de iluminación óptimas, cruciales para el crecimiento de las plantas.
Conocido por su confiabilidad y rendimiento, el Arize L2000 también se integra bien con la inteligencia artificial, mejorando su funcionalidad. La potente intensidad de iluminación de 250 micromoles por metro cuadrado por segundo (μmol/s/m²) significa que se necesitan menos unidades, lo que, además de ahorrar energía, reduce los costes de instalación.
Una forma en que Ferme Gadbois abordó su desafío de rentabilidad fue obteniendo un subsidio de Hydro Quebec en el marco del Programa de Productos Agrícolas Eficientes. Esta financiación, que cubre más del 40 % de los costes del sistema, redujo su inversión inicial en iluminación.
Además, para optimizar la producción de fresas, la familia Gadbois consultó a Hort Americas Canada para identificar el mejor espectro de luz para sus necesidades. Eligieron el espectro PKF tras revisar estudios que confirmaron su eficacia en el cultivo de fresas.
Esta elección fue crucial para crear las condiciones ideales de cultivo en el invernadero. La documentación científica y las discusiones técnicas con Hort Americas Canada ayudaron a adaptar la iluminación para cumplir con los requisitos de las plantas de fresa, asegurando que recibieran la luz adecuada para un crecimiento y desarrollo óptimos de la fruta.
Los resultados iniciales fueron prometedores. En noviembre de 2023, la primera cosecha arrojó 10 kg de fresas por metro cuadrado. Este éxito demostró la viabilidad técnica del proyecto, así como su potencial para proporcionar una fuente sostenible de productos frescos durante la temporada baja.
La asociación con Hort Americas Canada fue fundamental para este proyecto. Se extendió más allá de una relación típica entre proveedor y cliente para convertirse en una colaboración centrada en soluciones personalizadas y soporte continuo. Hort Americas asesoró sobre la selección del espectro LED adecuado y brindó soporte técnico continuo, incluido el trabajo en estrecha colaboración con el electricista durante la instalación.
Cada paso se caracterizó por una estrecha atención a las necesidades específicas de la familia Gadbois. El respaldo del ingeniero agrícola a la calidad del equipo proporcionó la garantía final necesaria para consolidar esta asociación productiva.
Mientras Ferme Gadbois continúa perfeccionando sus métodos y ampliando sus operaciones, esta iniciativa subraya las ventajas que la tecnología moderna y las asociaciones estratégicas ofrecen a la agricultura tradicional.